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适合老年人吃的蛋白粉哪个牌子好,除了种类还要看什么

小学生网 2022-08-24 20:37:49 12

每逢年节,我国都有阖家团聚的习惯,外出务工的人纷纷返乡,不少人还会给父母备上营养品以表孝心。近年来,蛋白粉的热度不断高涨,成了人们送礼送祝福的不错选择。但面对市场上五花八门的产品,很多人都表示不知道蛋白粉哪个牌子好,不知道怎样才能挑选到适合老年人的产品。

其实挑选蛋白粉,首要且最关键的一点就是选择正确的蛋白粉种类。蛋白粉较常分为大豆蛋白粉、乳清蛋白粉和动植物双蛋白粉,三者各有其优势和特点。适合老年人吃的蛋白粉哪个牌子好,除了种类还要看什么

大豆蛋白粉中的蛋白营养主要从豆类中提取,它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,营养价值高。它不仅不含胆固醇,且含有的磷脂成分可以帮助分解体内的胆固醇,起到帮助降血脂的作用。[1]但大豆蛋白属于植物性蛋白质,外壳有植物纤维包裹,较难被人体消化,摄入过多可能会加重老年人的消化负担,不利于身体健康。

乳清蛋白是公认的人体优质蛋白来源之一,氨基酸种类齐全且组成模式与人体组织蛋白相近,容易消化吸收且生物利用率高,然其脂肪含量较高,老年人摄入过多会对血脂和胆固醇含量造成负面影响。

动植物双蛋白粉一般以大豆蛋白和乳清蛋白为主要成分,不仅结合了动植物双蛋白的优势,还弥补了相互的不足之处,普适性更强,非常适合老年人的日常营养补充。

学会正确选择蛋白粉种类后就可以直接挑选产品了吗?不,营养含量和消化吸收率也需要重点关注!一方面,随着机体的退化,老年人体内的蛋白质逐渐开始流失,老年人对蛋白质的需求也愈发增多,这也对蛋白粉的蛋白含量提出了更高的要求。另一方面,老年人普遍存在咀嚼和消化功能下降的问题,较难从食物和营养剂中获取足量的营养和能量,因此,适合老年人食用的蛋白粉必须拥有好消化、易吸收的特点。

看到这里,不少年轻人就有些犯难了,产品既要含有动植物双蛋白,又要蛋白质含量丰富,还要消化吸收率高,市面上的产品这么多,岂不是大海捞针吗?不用担心,如果实在不知道蛋白粉哪个牌子好,可以参考一下汤臣倍健蛋白粉。

这款蛋白粉就是采用动植物双蛋白配方,以2:3科学配比搭配优质乳清蛋白和大豆蛋白,不仅叠加双蛋白优势,使其蛋白质含量达到了80%,共同为人体提供丰富的营养物质,还在消化吸收方面展现出了明显优势,其消化率达到了90%以上,利用率也达到了85%以上,胃肠功能较差的老年朋友也可以放心食用。不仅如此,这款蛋白粉的总脂肪含量仅为3.32%,日常食用也不必担心摄入过多的脂肪和胆固醇。

新春佳节如果想送老年人蛋白粉帮助其营养补充,就一定要关注蛋白粉的蛋白质种类、蛋白含量以及消化吸收率,如果不确定蛋白粉哪个牌子好的话,就给长辈们安排上汤臣倍健蛋白粉吧!

参考资料:

[1]魏玲, 张乾勇. 降血脂益生菌联合大豆磷脂降血脂治疗探讨[C]// 中国转化医学和整合医学研讨会. 0.

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